Contar cómo se elaboran los quesos de Hacienda Guijoso
En Señor Brand realizamos un reportaje audiovisual para Quesos Hacienda Guijoso que muestra el proceso de elaboración de sus quesos. La pieza recorre el cuidado de la ganadería, la producción y la curación para relacionar el producto final con el trabajo que hay detrás.
Un recorrido por las etapas de producción
Construimos el reportaje como un recorrido por la producción. Dar continuidad a las distintas etapas permite explicar qué hace particular al queso y relacionar el producto final con el trabajo que hay detrás.
Rodaje del proceso de elaboración y curación
Realizamos un reportaje audiovisual que muestra el cuidado de la ganadería, la elaboración y la curación sobre madera de sabina. También se prepararon versiones con distintos formatos y duraciones para su difusión.
El origen del queso contado en imágenes
El resultado es un conjunto de piezas para presentar la elaboración del queso en ferias, eventos, medios y redes sociales. El reportaje aporta un relato visual del producto y de los procesos que definen su identidad.